Árbol conocido como fresno del maná, originario del sur de Europa. De su corteza se extrae una savia que, al secarse, se convierte en una sustancia dulce llamada “maná”. En la medicina tradicional se ha utilizado como laxante suave, diurético y antiinflamatorio, especialmente para aliviar estreñimiento, hemorroides y problemas urinarios. Su composición incluye manitol y otros azúcares naturales, lo que le da propiedades digestivas y calmantes. Además de su valor medicinal, el maná ha tenido un papel simbólico como alimento “milagroso” en la cultura popular.