Planta bulbosa de la familia de las liliáceas, conocida por su fuerte aroma y sabor. Cada bulbo se divide en dientes, los cuales se utilizan como condimento en diversas cocinas. El ajo es rico en compuestos azufrados y se le atribuyen propiedades medicinales.
AJO
por Suchilero | Abr 4, 2024