Planta herbácea de tallo amargo, utilizada desde la antigüedad por sus propiedades medicinales y aromáticas. Contiene una sustancia llamada tujona, que le otorga un sabor intenso y ligeramente amargo. Se emplea en la elaboración de licores como el absenta y en la medicina tradicional para tratar diversas dolencias.
AJENJO
por Suchilero | Abr 4, 2024
