ALERGIAS

Se definen como una reacción de rechazo o ‘choque’ del cuerpo ante una sustancia externa (polvo, polen, alimentos, plantas) que el organismo percibe como extraña o enemiga. En la medicina tradicional, se entienden como un desequilibrio de ‘calor’ o ‘frío’ donde el sistema de defensa está «alborotado» o excesivamente sensible, manifestándose a través de la piel (ronchas), los pulmones (asma) o las mucosas (estornudos).