Variedad de maíz (Zea mays) caracterizada por granos de endospermo vítreo y pericarpio translúcido que refractan la luz, creando un brillo multicolor o perlado. A diferencia del maíz común, posee una estructura de almidón densa que actúa como prisma para sus pigmentos naturales. Es una semilla de herencia genética pura, valorada en la medicina tradicional y ritual por su pureza y resistencia biológica.
MAÍZ IRIDIADO
por Carlos GARCIA | Feb 17, 2026