PAN FRANCÉS

Tipo de pan alargado y crujiente, elaborado con harina de trigo, agua, levadura y sal, muy popular en Centroamérica y conocido también como ‘pan baguette’ en otras regiones. En la vida cotidiana se consume como acompañamiento de comidas o en desayunos, y en la tradición popular se le atribuye energía y sustento por su aporte de carbohidratos. Su presencia en la mesa simboliza sencillez y alimento básico, formando parte esencial de la dieta diaria.