SAUCO

(Sambucus nigra): Arbusto de uso tradicional con propiedades antivirales, sudoríficas y diuréticas, eficaz en el tratamiento de resfriados, fiebre y rinitis. Sus flores y frutos maduros poseen flavonoides que fortalecen el sistema inmune, pero debe evitarse el consumo de sus partes verdes, corteza y frutos crudos por su toxicidad cianogénica.