El Cacao (Theobroma cacao) es mucho más que el origen de un dulce; es, en esencia, una historia de resguardo y transporte. Su nombre científico, Theobroma, no es una exageración poética: es realmente el «alimento de los dioses», pero no por su placer sensorial, sino por su capacidad técnica para sostener la vida bajo condiciones … Sigue leyendo Cacao (I). El Blindaje de los Dioses: La Hoja que Transporta y la Semilla que Cura